završni rad
NAJZNAČAJNIJE BILJKE ZA PROIZVODNJU ETERIČNIH ULJA U REPUBLICI HRVATSKOJ

Antonija Sabljak (2015)
Podaci o radu
NaslovNAJZNAČAJNIJE BILJKE ZA PROIZVODNJU ETERIČNIH ULJA U REPUBLICI HRVATSKOJ
AutorAntonija Sabljak
Voditelj/MentorEdita Štefanić (mentor)
Sažetak rada
Interes za proizvodnju i sakupljanje ljekovitog i aromatičnog bilja sve je veći. Prema podatcima Hrvatske poljoprivredne komore u Republici Hrvatskoj se uzgaja i prikuplja 170 vrsta ljekovitog i aromatičnog bilja. Tome pogoduju vrlo dobri prirodni i geografski uvjeti, posebice pedološki i klimatski, koji osiguravaju uspješan rast ljekovitog i aromatičnog bilja.Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) usvojila je 2001. godine Preporuke za kontrolu kvalitete biljnih proizvoda, a dvije godine kasnije izdala i Smjernice za kvalitetno skupljanje i obradu ljekovitog bilja.Eterična ulja se upotrebljavaju za pripravljanje mirisa, aroma, pića i začina, ali se često koristi njihovo farmakodinamičko djelovanje. Eterična ulja sadržana u biljnom tkivu ekstrahiraju se na više načina. Najjednostavniji postupci su: destilacijom vodenom parom, tiješnjenje, ekstrakcija superkritičnim plinovima, ekstrakcija organskim otapalima Stoga se može zaključiti da je uzgoj biljaka za proizvodnju eteričnih ulja moguć u većem dijelu državnog teritorija. U nekim od spomenutih regija uzgoj aromatičnog i ljekovitog bilja, pa i njihova ekstrakcija imaju dugu i vrlo uspješnu tradiciju.
Ključne riječiHrvatska eterična ulja aromatične biljke klima
Naslov na drugom jeziku (engleski)THE MOST SIGNIFICANT PLANTS FOR THE PRODUCTION OF ESSENTIAL OILS IN THE REPUBLIC OF CROATIA
Povjerenstvo za obranuSanda Rašić
Alka Turalija
Ustanova koja je dodijelila akademski/stručni stupanjSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Poljoprivredni fakultet
Ustrojstvena jedinica niže razineZavod za Zaštitu bilja
MjestoOsijek
Država obraneHrvatska
Znanstveno područje, polje, granaBIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekologija i zaštita okoliša
Vrsta studijasveučilišni
Stupanjpreddiplomski
Naziv studijskog programaPoljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
SmjerHortikultura
Akademski / stručni nazivsveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije
Kratica akademskog / stručnog nazivauniv. bacc. ing. agr.
Vrsta radazavršni rad
Jezik hrvatski
Datum obrane2015-09-29
Sažetak rada na drugom jeziku (engleski)
Interest in the production and collection of medicinal and aromatic plants is increasing. According to data from the Croatian Agricultural Chamber of the Republic of Croatia are grown and collected 170 species of medicinal and aromatic plants. This is supported by very good natural and geographical conditions, in particular soil and climate, ensuring the successful growth of medicinal and aromatic plants. Essential oils used in the preparation of fragrances, flavourings, spices and drinks, but often used their pharmacodynamic action. The essential oils contained in the plant tissue are extracted in several ways. The simplest procedures are: steam distillation, calendering, extraction supercritical gas extraction with organic solvents can therefore conclude that the cultivation of plants for the production of essential oils flatten in most parts of the national territory. In some of these regions cultivation of aromatic and medicinal plants and their extraction have a long and very successful tradition.
Ključne riječi na drugom jeziku (engleski)Croatia essential oils aromatic plants climate
Vrsta resursatekst
Prava pristupaRad u otvorenom pristupu
Uvjeti korištenja radahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Napomenazavršni rad
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:985866
PohranioLjiljana Vučković Vizentaner