završni rad
ORGANIZACIJA PROIZVODNJE MLIJEKA I EKONOMIKA POSLOVANJA OBITELJSKOG POLJOPRIVREDNOG GOSPODARSTVA ŽIGMUNDIĆ U 2014. GODINI

Matej Žigmundić (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Poljoprivredni fakultet
Zavod za Agroekonomiku
Podaci o radu
NaslovORGANIZACIJA PROIZVODNJE MLIJEKA I EKONOMIKA POSLOVANJA OBITELJSKOG POLJOPRIVREDNOG GOSPODARSTVA ŽIGMUNDIĆ U 2014. GODINI
AutorMatej Žigmundić
Voditelj/MentorJadranka Deže (mentor)
Sažetak rada
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Žigmundić je manje gospodarstvo koje se bavi uzgojem muznih krava zbog proizvodnje mlijeka. Mliječna goveda se uzgajaju posebno zahtjevnim tehnološkim procesom kako bi proizvodile velike količine mlijeka. OPG Žigmundić posjeduje mliječna goveda holstein friesian i simentalske pasmine. Krave se drže na vezu u dva reda. Muzne krave se hrane zelenim voluminoznim krmivima, koncentriranim voluminoznim krmivima i konzerviranim voluminoznim krmivima. Mužnja krava se obavlja na stajalištu u kante, gospodarstvo posjeduje 3 kante za mužnju. Uspješnost poslovanja prati se pomoću ekonomskih pokazatelja. Na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Žigmundić glavni prihod je od prodaje mlijeka, dok su ostali prihodi od prodaje sporednih proizvoda: male muške teladi te krava koje su za isključenje iz proizvodnje, te poticaji za proizvodnju mlijeka i ratarske kulture. Troškovi proizvodnje mlijeka na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu izuzetno su visoki. Novčani tijek je pregled svih primitaka i izdataka. Tijek novca koji smo napravili pokazujemo da je proizvodnja mlijeka na OPG-u Žigmundić likvidna.
Ključne riječiproizvodnja mlijeka organizacija ekonomika
Naslov na drugom jeziku (engleski)ORGANIZATION AND ECONOMICS OF MILK PRODUCTION ON FAMILY FARM ŽIGMUNDIĆ IN 2014 YEAR
Povjerenstvo za obranuLjubica Ranogajec
Pero Mijić
Ustanova koja je dodijelila akademski/stručni stupanjSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Poljoprivredni fakultet
Ustrojstvena jedinica niže razineZavod za Agroekonomiku
MjestoOsijek
Država obraneHrvatska
Znanstveno područje, polje, granaBIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Vrsta studijasveučilišni
Stupanjpreddiplomski
Naziv studijskog programaAgroekonomika
Akademski / stručni nazivsveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije
Kratica akademskog / stručnog nazivauniv. bacc. ing. agr.
Vrsta radazavršni rad
Jezik hrvatski
Datum obrane2014-09-23
Sažetak rada na drugom jeziku (engleski)
Family farm Žigmundić is small economy which is engaged in breeding of dairy cows for milk production. The dairy cattle are bred specifically demanding technological process to produce large quantities of milk. Family farm Žigmundić owns dairy cattle Holstein Friesian and Simmental. The cows are kept on the link in two rows. Dairy cows are fed green fodder bulky, voluminous concentrated feedstuffs and canned voluminous fodder.Milking cows is done in view of the bucket, the economy has three buckets milking.Business success is monitored using economic indicators. On the family farm Žigmundić main income is from the sale of milk, while other revenues from the sale of by-products: small male calves and cows that are excluded from production, and incentives for the production of milk and crops. The cost of milk production on family farms are extremely high. Cash flow is an overview of all receipts and expenditures. Cash flow, which we have done show that milk production on family farms in Žigmundić liquid.
Ključne riječi na drugom jeziku (engleski)milk production organizations economics
Vrsta resursatekst
Prava pristupaRad u otvorenom pristupu
Uvjeti korištenja radahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Napomenazavršni rad
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:574713
PohranioLjiljana Vučković Vizentaner