završni rad
PRIMJENA KALKULACIJE NA TEMELJU VARIJABILNIH TROŠKOVA U VINOGRADARSKOJ PROIZVODNJI

Ivan Zekić (2012)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Poljoprivredni fakultet
Zavod za Agroekonomiku
Podaci o radu
NaslovPRIMJENA KALKULACIJE NA TEMELJU VARIJABILNIH TROŠKOVA U VINOGRADARSKOJ PROIZVODNJI
AutorIvan Zekić
Voditelj/MentorLjubica Ranogajec (mentor)
Sažetak rada
Glavni proizvod vinove loze je grožđe. Ono predstavlja važnu prehrambenu namirnicu koja se može koristit u različite svrhe. U radu je analizirana proizvodnja grožđa poduzeća Kronos d.o.o. Dobivenim knjigovodstvenim podacima izrađena je kalkulacija na temelju varijabilnih troškova, a na temelju podataka iz kalkulacije izračunata je cijena koštanja, pokriće varijabilnih troškova (PVT) i pokazatelji uspješnosti proizvodnje. Cijena koštanja kilograma grožđa iznosi 2,52 kn. Pokriće varijabilnih troškova je 2.659,24 kn/ha što znači da je ostvaren pozitivan financijski rezultat. Koeficijent ekonomičnosti iznosi 1,09 što upučuje na ekonomičnu proizvodnju grožđa, a stopa rentabilnosti 8,21%. Proizvodnost rada je 28.79 kg/sat što znači da se za jedan sat proizvede 28,79 kg grožđa. U strukturi troškova najveći udjel zauzima ljudski rad 27.52%.
Ključne riječigrožđe varijabilni troškovi kalkulacija
Naslov na drugom jeziku (engleski)USE OF CALCULATIONS BASED ON VARIABLE COSTS IN GRAPEVINE PRODUCTION
Povjerenstvo za obranuVladimir Jukić
Jadranka Deže
Ustanova koja je dodijelila akademski/stručni stupanjSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Poljoprivredni fakultet
Ustrojstvena jedinica niže razineZavod za Agroekonomiku
MjestoOsijek
Država obraneHrvatska
Znanstveno područje, polje, granaBIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Vrsta studijasveučilišni
Stupanjpreddiplomski
Naziv studijskog programaPoljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
SmjerAgroekonomika
Akademski / stručni nazivsveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije
Kratica akademskog / stručnog nazivauniv. bacc. ing. agr.
Vrsta radazavršni rad
Jezik hrvatski
Datum obrane2012-09-17
Sažetak rada na drugom jeziku (engleski)
The main product of the grapevine is grape. It is an important food ingredient that can be used for different purposes. This paper analyzed the production of grapes by the company Kronos d.o.o. Calculations have been made on the variable costs, based on the accounting data to calculate the price, coverage of variable costs and production success rate. Cost price of a kilogramme of grapes is 2,52 kn. Coverage of variable costs is 2.659,24 kn/ha which means that there was a positive financial result. The coefficient of efficiency is 1,09 which indicates an economical production of grapes, and the cost-effectiveness is 8.21%. Labor productivity is 28,79 kilogramme/hour which means that for one hour of work 28,79 kilogramme of grapes are produced. In the cost structure the largest percentage of 27,52% makes human labor. This proves that the production of grapes is labor - intensive.
Ključne riječi na drugom jeziku (engleski)grapes variable costs calculation
Vrsta resursatekst
Prava pristupaRad u otvorenom pristupu
Uvjeti korištenja radahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Napomenazavršni rad
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:558004
PohranioJosipa Vrbanić