završni rad
Praćenje stanja uskladištenih žitarica i suncokreta tijekom skladištenja na tavanskom prostoru u 2016. godini

Marina Mađar (2016)
Podaci o radu
NaslovPraćenje stanja uskladištenih žitarica i suncokreta tijekom skladištenja na tavanskom prostoru u 2016. godini
AutorMarina Mađar
Voditelj/MentorAnita Liška (mentor)
Sažetak rada
Skladištenje je složen proces u kojemu je glavni čimbenik čovjek koji može svojim odlukama utjecati na čuvanje proizvoda. Cilj ovog rada je praćenje uskladištene robe kroz vremenski period od 5 mjeseci, te na temelju izmjerenih podataka zaključiti jesu li proizvodi pravilno uskladišteni. Također je praćena prisutnost štetnika, uzorkovanjem, prebrojavanjem i determiniranjem. Uzorkovanje je obavljeno u tri navrata i to u studenom 2015. te siječnju i ožujku 2016. godine. Svaki uzorak težio je 1 kg, te podijeljen na 4 jednaka uzorka od 250 grama. Kod svakog uzorku je mjerena temperatura, vlaga i hektolitarska masa. Analizom uzoraka utvrđena je povišena vlaga gotovo u svim uzorcima, te je pronađen veći broj živih i uginulih štetnika što upućuje na to da proizvodi nisu kvalitetno uskladišteni, te da je potrebno uskladištenu robu sanirati kako bi se skladišna vlaga spustila na optimalnu, te eventualno provesti dezinsekciju
Ključne riječiuskladištena roba skladišni šetnici temperatura vlaga hektolitarska masa
Naslov na drugom jeziku (engleski)Monitoring of stored cereals and sunflower condition during storing at attic space in 2016.
Povjerenstvo za obranuVlatka Rozman (predsjednik povjerenstva)
Pavo Lucić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski/stručni stupanjSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Poljoprivredni fakultet
Ustrojstvena jedinica niže razineZavod za Zaštitu bilja
MjestoOsijek
Država obraneHrvatska
Znanstveno područje, polje, granaBIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Bilinogojstvo
Vrsta studijasveučilišni
Stupanjpreddiplomski
Naziv studijskog programaPoljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
SmjerBilinogojstvo
Akademski / stručni nazivsveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije
Kratica akademskog / stručnog nazivauniv. bacc. ing. agr.
Vrsta radazavršni rad
Jezik hrvatski
Datum obrane2016-09-21
Sažetak rada na drugom jeziku (engleski)
Storage is a complex process in which the main factor is that man can influence his decisions on storage. The Storage is a complex process in which the main factor is that man can influence his decisions on storage. The aim of this study is to monitor the stored goods through some period, in this case, five months, and based on the measured data to conclude whether the products are properly stored. We also monitored the presence of stored pests, so we counted them and determined which they were. We sampled them in three turns and we did it in November 2015, and January and March 2016. Each sample weighed 1 kg, and divided into four equal samples of 250 grams. In each sample we measured seed moisture, temperature and hectolitre mass. In analysed samples was determined increased humidity in nearly all samples and found a higher number of dead pests which indicates that the products are not well stored, and that the stored goods should be repaired in order to bring seed moisture down to the optimum and possibly carry out disinfestation.
Ključne riječi na drugom jeziku (engleski)stored products stored product pests temperature moisture hectolitre
Vrsta resursatekst
Prava pristupaRad u otvorenom pristupu
Uvjeti korištenja radahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Napomenazavršni rad
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:651591
PohranioLjiljana Vučković Vizentaner